Peperoni e … ricordi Impossibile dimenticarmi di questa ricetta che mi faceva sempre la mamma di un mia compagna di scuola, quando andavo a trovarla a casa sua a Cesena. Ho provato a rifare la pasta sfoglia in versione gluten…
Pochi ingredienti per un piatto gustoso che nasce dai ricordi di una vacanza in Salento.
Un primo per tutta la famiglia che diventa quasi un piatto unico, ma molto particolare!
Una frittata morbida e delicata con la ricotta e cotta al forno.
Un rotolo di miglio senza glutine con una deliziosa vinaigrette di capperi.
Uno sformato filante perfetto per un buffet o per una occasione speciale!