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Sono Margharet

Celiaca, testarda e per giunta romagnola.

Benvenuti nella mia cucina, fatta di ricette senza glutine,
cene in famiglia e amicizie.

La mia cucina è semplice, di casa, dove a volte il frigorifero è pieno e a volte no, dando pregio agli avanzi e al poco tempo che abbiamo a disposizione. Attraverso le ricette che realizzo mi piace trasmettere il sapore della nostra casa, la casa di una famiglia celiaca come tante.

Cucinare senza glutine

Ultime Ricette Senza Glutine

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Torta facile di mele senza glutine, con tante mele nell’impasto  Una torta semplice che sa di buono e che in un attimo profuma casa di mele e cannella! É la…

Settembrini Senza Glutine

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SETTEMBRINI SENZA GLUTINE  In un sabato mattina di settembre da allerta meteo, con il cielo grigio carico di pioggia volevo che la casa profumasse di buono! Quel profumo che ti avvolge…

Pane Fatto In Casa Senza Glutine

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PANE FATTO IN CASA SENZA GLUTINE Il pane della settimana che a casa nostra non manca mai 🍞 Io ho usato il lievito madre senza glutine fatto da me ormai…

Trucchi e Suggerimenti

Lievito Di Birra è Senza Glutine?

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Lievito di birra è senza glutine? A tutti sorge sempre la stessa domanda: ma il LIEVITO DI BIRRA è SENZA GLUTINE??? Ebbene SÌ è SENZA GLUTINE!!! Spaventa sempre la denominazione…

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Questo è il secondo articolo in cui il Team Nutrizionale del Poliambulatorio Kimeya offre consigli, suggerimenti, informazioni utili per tutte noi mamme piene di dubbi ma anche di tanto amore…

Rimaniamo in contatto.

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disegno illustrato di libri

Libri

L'Artusi senza glutine

L'Artusi senza glutine

150 ricette della tradizione, dall’antipasto al dolce rivisitate in chiave gluten free per tutti gli appassionati della buona cucina che a tavola non si vogliono fare mancare niente.

Il libro “L’Artusi Senza Glutine” è stato pubblicato con il patrocinio di Casa Artusi Forlimpopoli e con il patrocinio di Associazione Italiana Celiachia Emilia-Romagna.

Scopri L’Artusi senza glutine
Petronilla - l'arte di cucinare con quello che c'è

Petronilla - l'arte di cucinare con quello che c'è

Ho trovato per caso il libro originale di Petronilla in una bancarella di libri usati a Cervia, ed è stata una fantastica scoperta.

Non sapevo e non conoscevo la storia di questa donna fantastica, Amalia Moretti Foggia alias Petronilla.

Scopri Petronilla

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