Dolci - Ricette di una mamma celiaca

TORTA AMARETTI E RICOTTA

Venerdì nero, un freddo da lupi, morale a terra poi torno a casa e trovo un "pensiero stupendo" che non è il ritornello di una canzone ma una torta squisita preparata con il cuore dall'amica Daniela 🙏🏻❤️🙏🏻 TORTA AMARETTI E…

Torta fragolosa senza glutine

SENZA GLUTINE 🍓 SENZA UOVA 🍓 SENZA COTTURA La torta alla fragola che ho preparato per il compleanno di Emanuele è una vera squisitezza!!! Veloce da preparare perché la base non è il solito pan di spagna preparato con sei…

Tronchetto veloce al cioccolato bianco e cocco senza glutine

SENZA GLUTINE ♥ SENZA UOVA ♥ SENZA COTTURA Ricetta facile e veloce giusto quello che ci vuole in questo periodo. Ingredienti pochi, bontà tanta, effetto wow assicurato e, per di più, senza cottura che non guasta. Decorate il vostro tronchetto con…

Dolce morbido di castagne senza glutine

"La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene di Pellegrino Artusi" rimane sempre la mia fonte di ispirazione per nuove ricette, o meglio per preparare ricette di una volta, ma anche la mia fonte di lettura preferita. Non so…

Base per torta senza glutine

SENZA GLUTINE 👩‍🍳 SENZA LATTOSIO 👩‍🍳 SENZA BURRO Una ricetta facile e veloce per un classico della pasticceria, che una mamma celiaca deve assolutamente saper fare. Semplice da preparare e di sicura riuscita! Ingredienti: 125 gr di farina per dolci senza glutine…

Dolce morbido all’albicocca

SENZA GLUTINE ♥ SENZA LIEVITO ♥ SENZA BURRO Più che una torta è una morbida crema dove appoggiare la frutta che si preferisce, io ho usato albicocche mature! Ingredienti: 70 gr di farina senza glutine 80 gr di zucchero 3…