Dolce Porcospino Senza Glutine (Riccio Caffè) Dolce romagnolo tipico della cucina tradizionale preparato per le feste natalizie. La ricetta originale è stata inventata dalle sorelle Manzelli, Lea e Giuliana di Mercato Saraceno, negli anni 1946/1947 e la storia sul come questo…
Zuppa Imperiale Senza Glutine Ed è grazie alle amiche di Facebook che è stata ispirata la zuppa imperiale come primo piatto per Natale. Per tutte quelle persone che non hanno la pazienza e la manualità per confezionare i cappelletti e soprattutto,…
In questo periodo le nonne ci regalano tante ricette, le preparano per noi con tutto il loro amore. La ricetta è quella della Pina scritta a mano in un foglio di carta, con impresse due belle patacche di unto; è…
Carnevale e i suoi dolci, quanti ricordi... Il ricordo più bello che ho di questa festa è la cura con cui la mia mamma mi vestiva e mi truccava poi, insieme alle mie cugine si andava a festeggiare in discoteca, aperta per…