Pane solo Grano Saraceno senza glutine

Pane solo Grano Saraceno senza glutine e senza lievito fatto in casa. Ricetta facile per un pane salutare e senza mix industriali!

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CELIACHINE buongiorno oggi Margharet consiglia il Pane di solo farina di grano saraceno senza glutine e senza lievito, facile da preparare in casa con pochi e semplici passaggi.

Serve solo una ciotola ed un cucchiaio, tanti semini da aggiungere all’impasto.

È alla portata di tutti basta seguire i passaggi descritti in descrizione e il pane naturalmente senza glutine è pronto!

Questa pane fatto in casa è perfetto per chiunque desideri mangiare ricette sane e semplici.

Nella mia cucina senza glutine il Pane di solo Grano Saraceno Senza Glutine e senza lievito non manca mai e questa ricetta è diventa un punto fermo nella mia cucina.

Con pochi e semplici ingredienti – tra cui farina di grano saraceno senza glutine e tanti semini – questo pane senza glutine è naturale e facile da preparare!

Cucinatelo insieme a me e scrivetemi per condividere i vostri consigli…

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Pane solo grano saraceno senza glutine e senza lievito

Utensili che ti serviranno per questa ricetta:

• una ciotola e un cucchiaio
• stampo da plum-cake 20×11 cm

INGREDIENTI

500 grammi di farina di grano saraceno

500 grammi/ml di acqua calda

50 grammi di semi misti (girasole, zucca, lino)

50 grammi di semi di lino tritati

1 cucchiaio di aceto di mele (facoltativo)

1 cucchiaino di miele o malto di riso

Fiocchi di avena senza glutine per decorare  (facoltativo)

PROCEDIMENTO

1. Sciogli il miele nell’acqua calda.

2. In una ciotola mescola la farina di grano saraceno con l’acqua fino ad amalgamare bene.

2. Aggiungi i semi sia interi che tritati all’impasto.

3. Aggiungi l’aceto di mele che servirà a rendere soffice ed arioso l’impasto senza glutine.

4. Compatta bene l’impasto.

5. Stendi un foglio di carta da forno sul tagliere e cospargi con i fiocchi di avena.

6. Versa l’impasto sopra ai fiocchi ed inizia a formare la pagnotta che dovrà essere tutta ricoperta dai fiocchi di avena.

7. Metti la pagnotta con la carta da forno dentro lo stampo, copri con pellicola o altra carta e con un canovaccio.

8. Lascia riposare l’impasto per circa due ore a temperatura ambiente, questo tempo servirà a fare agire i semi di lino tritati per compattare l’impasto dandogli più consistenza.

9. Cuoci in forno già caldo a 180° per circa 35/40 minuti.

10. Buon appetito CELIACHINE!

Il consiglio di Margharet: puoi tagliare il pane a fettine e congelare oppure tostare le fette che diventeranno ottime fette biscottate naturali e senza glutine.

Se fate questa ricetta, fatemi sapere cosa ne pensate!

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Margharet❣️