Ciambellone ACE Senza Glutine

Ciambellone ACE senza glutine, morbidissimo e facile da preparare con pochi ingredienti: carote, limoni e arance.

CELIACHINE buongiorno oggi Margharet vi consiglia il Ciambellone ACE senza glutine, morbidissimo e facile da preparare in casa da voi con pochi e semplici passaggi.

Servono ingredienti semplici come carote, limoni e arancia per preparare una ciambella che tanto ricorda il succo di frutta gusto ACE.

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Perfetta per la colazione o una merenda sana fatta in casa da gustare che piacerà a tutta la famiglia.

Il Ciambellone ACE senza glutine è perfetto per chiunque desideri mangiare ricette sane e semplici.

Cucinatelo insieme a me e scrivetemi per condividere i vostri consigli…

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Ciambellone ACE Senza Glutine

Utensili che ti serviranno per questa ricetta:

• uno stampo 24/26/28 cm
• fruste elettriche

INGREDIENTI:

350 grammi di mix per dolci senza glutine

250 ml di panna per dolci

200 grammi di carote

150 grammi di zucchero

120 grammi di olio di semi di girasole

50 grammi di amido di mais

6 uova

2 limoni (la scorza e il succo)

1 arancia (la scorza e il succo)

1 bustina di lievito per dolci

un pizzico di sale (perché nei dolci ci va sempre!)

PROCEDIMENTO

1. Trita le carote finemente e metti da parte.

2. Trita lo zucchero con la scorza di limone e la scorza di arancia.

3. Con le fruste monta le uova insieme allo zucchero aromatizzato.

4. Unisci al composto il succo di arancia e  il succo di limone e l’olio di girasole, mescola bene con una spatola.

5. Aggiungi il mix senza glutine per dolci, l’amido di mais, la panna per dolci, il lievito e un pizzico di sale, amalgama bene con le fruste.

6. Unisci le carote tritate ed amalgama tutti gli ingredienti.

7. Versa il composto nello stampo imburrato e infarinato con il mix senza glutine.

8. Cuoci in forno caldo per 40-45 minuti a 180°C. Controlla la cottura effettuando la prova stecchino se asciutto, la torta sarà cotta.

9. Lascia raffreddare il Ciambellone ACE senza glutine nello stampo prima di sformarlo.

10. Spolverizza a piacere con zucchero a velo.

11. Buon appetito CELIACHINE!

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