Skip to content

L’Artusi e il suo pesce

Per noi mare è ...Cervia! Passeggiamo per la città godendoci ogni angolo e ogni scorcio, facciamo colazione in un bar della piazza, mi compro una rivista in edicola ovviamente di cucina, e si va a pranzo in un ristorantino sul molo. Ecco la…

Leggi di più

Linguine con piselli e salmone senza glutine

Un primo piatto da leccarsi i baffi! Se utilizzi il salmone affumicato e i piselli in scatola, la preparazione del piatto è veloce e veramente semplice. Nulla ti vieta però di usare i prodotti freschi e farlo diventare un piatto…

Leggi di più

Hamburger Gluten Free

Sono una mamma che lavora tutto il giorno, e non sempre ho il tempo e a volte manca anche la voglia di cucinare. Capita anche che non hai fatto la spesa al supermercato e il frigorifero da quanto è vuoto, quando…

Leggi di più

La Terra Dei Kaki e ….

Quanti problemi irrisolti ma un cuore grande così. Italia si' Italia no Italia gnamme, se famo du spaghi. Italia sob Italia prot, la terra dei cachi. Perche' la terra dei cachi e' la terra dei cachi. Elio e le storie…

Leggi di più

Fusilli senza glutine al sugo vegetale

...ma che corso di cucina "strano", talmente casalingo che mi sembra di essere a casa, tra amiche di tutte le età ma accumunate dallo stesso interesse....la CUCINA!!! Chef della serata è Piera, proprietaria di un negozio di frutta e verdura,…

Leggi di più

Pasta al pesto e carote crude

Oggi vi parlo della pasta “senza glutine”, tante ce ne sono in commercio. Alcune piacciono, altre no, ma sempre e comunque si deve apprezzare lo sforzo delle aziende produttrici nel migliorare sempre le ricette. Nello scaffale del negozio specializzato gluten…

Leggi di più
Torna su