Come avevo promesso, per la settimana della Festa Artusiana di Forlimpopoli, posto una ricetta al dì del nostro Artusi. Le ricette a me più care, a cui sono legata ma anche quelle che preferisco come gusto! La torta di riso…
719.- UN UOVO PER UN BAMBINO Non sapete come quietare un bambino che piange perché vorrebbe qualche leccornia per colazione? Se avete un uovo fresco sbattetene il tuorlo in una tazza in forma di ciotola con due o tre cucchiaini…
Ricetta N. 55 Tortelli, nel capitolo "Minestre asciutte e di magro" Si chiudono in una sfoglia fatta come quella dei cappelletti e tagliata con un disco rotondo alquanto più grande. Io mi servo del disco n.195. [P. Artusi] Il piatto…
... maionese senza uova alla senape Con l'arrivo della stagione calda questa insalata di mare è squisita; fresca e dissetante con l'aggiunta del limone. La cottura del polpo può essere fatta in due modi, cotto in pentola dove la cottura è di…
La Pagnotta della Lola♥ [Ricetta di Lola] La foto già dice molto sulla bontà di questo pane, lievitato con pasta madre e, non di meno, fatto in casa. Lola garantisce "talmente buono che mio figlio ne mangerebbe mezzo kg al…
È la prima volta che mi cimento in questa ricetta, nel web ce ne sono mille ma io come al solito ho seguito il mio istinto! Pasta frolla è la classica ricetta che faccio sempre ma con un ripieno da…