Passeggiare di mattina presto sul molo di Cervia è stupendo, piccoli negozi, bar, panetterie e chiostri dove i pescatori vendono il pesce pescato. Se poi non c’è quello che cerco, allora vado nella pescheria che si affaccia sul molo, una…
Un impasto lievitato senza glutine, facile da preparare e di sicura riuscita. Basta una ciotola, un cucchiaio e il gioco è fatto. Adatta per la merenda dei bambini, comoda per un pranzo al sacco. Ingredienti: 500 gr di farina senza…
CAPITOLO 2 Esci da lavorare, arrivi all’asilo tranquillo e beato, butti l’occhio nella cassetta degli avvisi di tuo figlio e vedi un biglietto tutto colorato. Prima di capire di cosa si tratta già un brivido ti attraversa la…
Non è sempre facile fare mangiare il pesce ai bambini, non lo assaggiano neanche ma la prima cosa che dicono, anzi, prima lo guardano schifati … poi alzano lo sguardo su di te e con gli occhi sbarrati ti chiedono…
Una torta semplice che si trasforma in uno snack fresco, facile da preparare con pochi ingredienti. Ideale per la merenda estiva dei bambini e non solo. Ingredienti: 250 gr di cocco disidratato (farina di cocco) 250 ml di panna liquida…
Peperoni e … ricordi Impossibile dimenticarmi di questa ricetta che mi faceva sempre la mamma di un mia compagna di scuola, quando andavo a trovarla a casa sua a Cesena. Ho provato a rifare la pasta sfoglia in versione gluten…